번역기가 놓치는 자리What the translator misses

회를 뜨다와 초장집, 사전이 헛짚는 두 말

회를 뜨다 and 초장집, two phrases the dictionary gets wrong

회를 뜨다는 회를 뜬다는 뜻이 아니라 생선을 얇게 저며 회로 만든다는 뜻입니다. 번역기에 넣으면 뜨다가 float으로 나오지만 물 위에 뜨는 것과는 아무 관계가 없습니다. 좌판에서 회 떠 드릴까요라고 물으면 저며 드릴까요라는 뜻이고, 손질해 주세요라고 답하면 통합니다.회를 뜨다 means slicing a fish into sashimi. A translator hands you float for 뜨다, which has nothing to do with anything here. When a stall asks 회 떠 드릴까요, they are offering to slice it, and 손질해 주세요 is an answer that works.

초장집은 초장을 파는 가게가 아니라 사 온 생선을 차려 주는 2층 식당을 가리킵니다. 초장은 상에 나오는 소스 이름이지만, 초장집이라는 말은 소스가 아니라 그 식당의 역할을 가리키는 이름입니다. 자갈치에서 초장집 가세요라는 말을 들으면 위층으로 올라가라는 뜻으로 알아들으시면 됩니다.초장집 does not sell chojang; it is the upstairs restaurant that serves the fish you bought. Chojang is the red sauce on the table, but the word 초장집 names the restaurant by its role, not by its sauce. Hear 초장집 가세요 at Jagalchi and it means head upstairs.